Trazemos boas notícias: já são conhecidos os nomes dos apurados da 8ª edição do Jovem Talento da Gastronomia.
São estes os concorrentes que vão mostrar que têm talento:
Categoria Artes da Mesa
- Adriana Castela – Escola de Hotelaria D.Duarte
- André Pedro – Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre
- Beatriz Coelho – Escola Secundária D.Duarte
- Bruno Pinheiro – Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
- Lúcia Suzana – Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Marco Veiga – Escola Profissional de Vila Praia de Âncora
- Maria Nobre – Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre
- Miriam Quintão – Escola Profissional de Vila Praia de Âncora
- Paulo Batín – Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Solange Saraiva – Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Telmo Fernandes – Escola Secundária D.Duarte
- Tiago Duarte – Colégio Imaculada Conceição
Categoria Barman
- Gonçalo Martins – Escola Profissional de Viticultura e Enologia da Bairrada
- Henrique Costa – Escola Profissional de Viticultura e Enologia da Bairrada
- João Leitão – Escola Profissional de Vila Praia de Âncora
- João Coelho – Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Luís Valente – Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
- Nuno Pinto – Escola de Hotelaria e Turismo de Faro
- Patrícia Sousa – Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Ricardo Sousa – Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Cister
- Rita Marques – Gota Café
- Ruben Cardoso – Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste
- Ruben Seco – Escola Secundária D.Duarte
- Tomás Sousa – Escola Tecnológica e Profissional de Sicó
Categoria Cozinha Makro
- Alexandre Cabrita – Restaurante O Rafaiol
- Carlos Gomes – Hotel Guimarães
- Francisco Avalada – Restaurante A Ver Tavira
- Joana Candeias – Escola Superior de Turismo e Hotelaria do Instituto Politécnico da Guarda
- João Alves – Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
- João Piteira – Herdade do Esporão
- João Silva – Villa Pampilhosa Hotel
- Marcos Sousa – Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve
- Paulo Oliveira – Restaurante Emo
- Rafael Ribeiro – Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Rodrigo Cardoso – Restaurante Antiqvvm
- Ruben Morgado – Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste
Categoria Cozinha com Bacalhau Brasmar
- Bernardo Calvo – Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra
- Bruna Ferreira – Escola Profissional do Vale do Tejo
- Cláudia Dias Pinto – Restaurante Maruja Limón
- David Estevão – Restaurante Bacalhau & Afins
- Diogo Fonseca – Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo
- Fábio Abreu – Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
- Gonçalo Carvalho – Restaurante Oh! Vargas
- José Tomás – Escola de Hotelaria e Turismo de Aveiro
- Lara Ferreira – Escola Profissional Agrícola Conde São Bento
- Maria Constantino – Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Samuel Novais – Escola Profissional D.Henrique
- Tomás Pereira – Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
Categoria Cozinha com Legumes Bonduelle
- Bruno Domingues – Restaurante Dux Bistrô
- Bruno Pinheiro – Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
- Denys Leshchuk – Escola Profissional de Chaves
- Francisco Silva – Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve
- Jorge Dias – Colégio da Imaculada Conceição
- Leandro Caetano – Escola de Hotelaria e Turismo do Douro-Lamego
- Marco Gonçalves – Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Pedro Rocha – Escola de Formação de Hotelaria e Turismo de Ponta Delgada
- Rafael Neves – Restaurante Olympique
- Sónia Furtado – Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Tiago Ribeiro – Escola Profissional de Chaves
Categoria Cozinha com Polvo Nacional Brasmar
- Alexandre Almeida – Escola Profissional de Chaves
- Alexandre Gomes – Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Carlos Maio – Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Henrique Vitorino – Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste
- Isa Carvalho – Escola Profissional de Salvaterra de Magos
- João Franco – Escola de Hotelaria de Fátima
- João Matos – Restaurante Vinum
- João Rodrigues – Convento do Espinheiro
- Joel Salgueiro – ETP Sicó
- Lourenço Balam – Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Luís Matos – Restaurante Antiqvvm
- Rodrigo Bonacho – Grupo Avillez
Categoria de Pastelaria
- Carlos Araújo – Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
- Carlos Neves – Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra
- Cláudio Rodrigues – Nougat Pâtisserie
- Dinis Dias – Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve
- Emanuel Moreira – Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
- Gabriela Pereira – Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra
- Joana Álvares – Escola Profissional Infante D. Henrique
- Mara Simões – Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Mariana Arruda – Escola de Formação Turística e Hoteleira
- Pedro Cunha – Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Sara Santos – Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Lisboa
- Tiago Diniz – Colégio da Imaculada Conceição
Categoria Tradição com Arroz Bom Sucesso
- Ana Ribeiro – Associação Agostinho Roseta
- André Rodrigues – Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo
- Bruno Ferreira – Escola Profissional de Chaves
- Carlos Neves – Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra
- Eduardo Grilo – Restaurante Basilli
- Francisco Martins – Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve
- João Mateus – EPADRC
- João Reis – ETP Sicó
- Rafael Santos – Colégio da Imaculada Conceição
- Rafaela Ferreira – Escola Profissional de Salvaterra de Magos
- Vasco Correia
- Vladislav Panfile – Escola Profissional de Hotelaria e Turismo de Lisboa
Boa sorte a todos!