Foi na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, nas Caldas da Rainha, que foi levada a cabo a terceira e última etapa regional do concurso e onde se determinaram os finalistas que estarão presentes a 4 e 5 de Dezembro na Escola de Hotelaria de Fátima, na final nacional. Foi na Escola de Hotelaria [...]
A segunda etapa regional do concurso Jovem Talento da Gastronomia teve lugar na Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, onde foram apurados mais 8 vencedores. O primeiro dia do concurso foi marcado pelas provas nas categorias Cozinha com Legumes Bonduelle, Cozinha Makro, Pastelaria INTER, Artes da Mesa INTER e Tradição com Arroz Bom Sucesso, [...]
Dia 14 e 15 de Outubro, na AESAcademy, em Famalicão, foi levada a cabo a primeira etapa regional do concurso Jovem Talento da Gastronomia. No final do primeiro dia, Joana Candeias, na categoria Cozinha Makro, Tiago Ribeiro, na categoria Cozinha com Legumes Bonduelle, Cláudio Rodrigues, na categoria Pastelaria INTER Magazine, e André Rodrigues, na categoria [...]