Homepage2020-03-27T17:49:21+00:00

BEM-VINDOS AO JOVEM TALENTO DA GASTRONOMIA!

O Jovem Talento da Gastronomia (JTG) é uma montra de talentos, um lugar de oportunidades para quem pretende uma carreira profissional mais promissora nas áreas da hotelaria e restauração. É um movimento para os profissionais do futuro e o futuro de Portugal és tu!

Aceitas o desafio? Participa no Jovem Talento da Gastronomia!

O QUE É O JTG?

O Concurso É UM MOVIMENTO!

Ao longo dos anos o JTG destacou-se por ser um dos principais concursos para estudantes de hotelaria e restauração.
Em 2020, conhece uma nova dinâmica e
torna-se um espaço de degustações de produtos, de partilha de conhecimentos!

Este ano tem início o Roadshow JTG que percorre o país passando por 6 escolas com várias actividades paralelas no espírito do concurso.
Durante um dia, cada escola absorve o espírito do evento, que tem como objetivo trazer-te conhecimento de uma forma descontraída, com novos novos modelos de interacção.

O Movimento, culmina em dois eventos finais: os concursos de cozinha, bar e sala e o Congresso JTG / O Futuro da Gastronomia.

QUEM É O JÚRI?

O júri do JTG é composto por importantes figuras nas categorias que o concurso abrange.

Mais informação sobre os seus elementos será divulgada em breve.

QUAIS SÃO OS PRÉMIOS?

Brevemente será revelada mais informação sobre os prémios.

QUAIS AS FASES?

APURAMENTO
Dos concorrentes que se inscreverem no concurso, o júri escolhe um máximo de 4 concorrentes para disputarem a Final Nacional. Este apuramento é feito com base na avaliação das fichas técnicas enviadas na inscrição.

FINAL NACIONAL
São apurados para a final nacional os 4 concorrentes que obtiverem as classificações mais elevadas no total das avaliações das fichas técnicas. As pontuações obtidas nestas avaliações não são cumulativas com as da Final Nacional.

FÓRUM JTG
Reunião com cerca de 300 jovens, durante um dia, num grande momento de formação, ao mesmo tempo que se apresentam os concorrentes e se procede à entrega de prémios.

QUAL O CALENDÁRIO?

Abertura Inscrições _ 30 Março

Restantes Fases_ A anunciar brevemente

QUAL O PROGRAMA DOS ROADSHOWS?

A anunciar brevemente

QUAL O PROGRAMA DA FINAL + FÓRUM JTG?

A anunciar brevemente.

NOTÍCIAS

Eis os Vencedores da Segunda Etapa Regional

A segunda etapa regional do concurso Jovem Talento da Gastronomia teve lugar na Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, onde foram apurados mais 8 vencedores. O primeiro dia do concurso foi marcado pelas provas [...]

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