O Jovem Talento da Gastronomia está de novo no Peixe em Lisboa. Organizado pela INTER Magazine desde 2009, o evento pretende mostrar o trabalho das jovens promessas da gastronomia nacional, em debate e demonstrações ao vivo. Profissionais da nova geração em ruptura ou prestes a quebrar barreiras. Com poucas, algumas ou muitas provas dadas, este [...]